Кукуруза, ветчина и корейская морковь
Для того чтобы приготовить этот пикантный салат, необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- 400 граммов ветчины;
- 2-3 свежих огурца;
- полную банку консервированной кукурузы;
- 200 граммов моркови по-корейски;
- 200 граммов твердого сыра;
- майонез.
Способ приготовления салата крайне прост, с ним справится даже начинающий кулинар: сыр, огурцы и ветчину необходимо измельчить. Лучший вариант — тонкая соломка. Затем все ингредиенты следует соединить, заправить майонезом и хорошенько перемешать.
Салат с ананасом, яйцом и кукурузой
Такой рецепт «на скорую руку» пригодится в экстренных случаях, когда необходимо срочно что-то приготовить. Нежный вкус можно разнообразить при желании специями или острым перцем.
Необходимые продукты:
- кукуруза консервированная – 1 банка:
- яйца – 8 штук;
- ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
- лук репчатый (среднего размера) – 1 штука (по вкусу можно репчатый лук заменить луком-пореем);
- майонез.
Способ приготовления:
- Яйца отварить, измельчить или размять вилкой.
- Ананасы вынуть из сиропа, нарезать кубиком.
- Репчатый лук нарезать полукольцами или кубиками, залить водой с уксусом и (в соотношении 1:1) на 20-30 минут, отжать.
- Смешать все продукты, заправить. Майонез можно приготовить самостоятельно или заправить салат заправкой из сметаны, йогурта или оливкового масла.
Репчатый лук в рецептуре можно заменить луком-пореем или зеленым луком-пером. Для вкуса добавляют немного сиропа от консервированных ананасов. Салат подавать как отдельное блюдо или использовать в качестве гарнира. Он подходит для приготовления холодных закусок: бутербродов, фаршированных овощей, для наполнения тарталеток и блинчиков.
Читать: Салат с кукурузой, огурцом, яйцом, майонезом
Видео по теме:
Курица и виноград
Оригинальное вкусовое сочетание сладкого винограда и копченой курицы наверняка порадует и вас, и ваших домочадцев. Для того, чтобы приготовить этот салат, следует подготовить:
Иногда мы носим бюстгальтер неправильно: способы, которые вредят здоровью
Когда зубная паста приносит вред детям: допустимые возрастные дозы
Молодожены объездили весь мир и в каждой стране делали свадебное фото
- 300 граммов копченой курицы (лучше всего подойдет куриное филе);
- 4 средних вареных яйца;
- 150 граммов твердого сыра;
- 250 граммов винограда (выбирать следует сорта без косточек);
- 5 кусочков багета — для приготовления сухариков;
- половина чайной ложки прованских трав;
- 2 полные столовые ложки оливкового масла;
- майонез.
Начать рекомендуется с приготовления сухариков. Для этого багет следует нарезать небольшими кубиками, посыпать прованскими травами и аккуратно сбрызнуть маслом. Подсушивать сухарики нужно в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов. Продолжительность процедуры — не более 15 минут.
За это время можно кубиками нарезать яйца, курицу, сыр, соединить в одной миске. Каждую ягоду винограда следует разрезать пополам и добавить к остальным ингредиентам. Останется только заправить салат и посыпать его сухариками!
Пекинская капуста и телятина
Еще одно невероятно вкусное блюдо — салат из телятины с овощами. Для его приготовления следует взять такие продукты:
- 200 граммов отварной телятины;
- 100 граммов огурцов;
- 100 граммов корнишонов;
- 2 некрупных спелых томата;
- по половине чайной ложки соли и сахара;
- полторы столовые ложки жирной сметаны;
- полную столовую ложку майонеза;
- чайную ложку (без горки) горчицы;
- черный перец и зелень — по вашему вкусу.
Огурцы, корнишоны и телятину нужно нарезать некрупной соломкой. Петрушку измельчить — профессиональные повара рекомендуют делать это прямо руками, ведь так аромат будет еще ярче!
Семь ежедневных привычек счастливых людей
От спортсменов до голливудских звезд: мужчины Наоми Кэмпбелл
Только по мягкому месту: русский Домострой запрещал иначе наказывать детей
Из помидоров нужно удалить сердцевину с семенами, отложить в сторону. Мякоть нарезать так же, как и телятину. В небольшой миске следует соединить горчицу, майонез, сметану, по вкусу приправить солью и перцем, перемешать. Теперь все подготовленные ингредиенты салата необходимо соединить в салатнике. Готово!
Телятина и свежие овощи
Нет ничего вкуснее, чем телятина — особенно копченая, сочетающаяся со свежими овощами. Для того чтобы убедиться в этом, подготовьте такие ингредиенты:
- 150 граммов телятины;
- 100 граммов пекинской капусты;
- полную столовую ложку (можно с горкой) порубленного зеленого лука;
- 5 редисок среднего размера;
- 2 вареных яйца;
- небольшой огурец;
- сметана или майонез.
Для приготовления салата по этому рецепту лучше всего использовать отварную телятину. Ее, как и редис, и огурцы, необходимо нарезать соломкой. Яйца следует измельчить, капусту — аккуратно нашинковать. Вам нужно будет только соединить компоненты салата и заправить их!
Салат с ананасом, сыром, яйцом и кукурузой
Это несложное блюдо легко приготовить за считанные минуты. Рецептуру можно при желании разнообразить, добавить овощей, украсить салат по своему усмотрению.
Необходимые продукты:
- ананасы (консервированные кольцами) – 1 банка;
- сыр твердый – 150-200 г;
- кукуруза консервированная – 1 банка;
- яйца – 6 штук;
- помидор крупный – 2 штук;
- зелень по вкусу;
- заправка по вкусу.
- для пикантности по желанию добавляют чеснок.
Читать: Салат с кукурузой консервированной и капустой белокочанной
Способ приготовления:
- Яйца отварить, измельчить.
- Помидоры нарезать кубиками. Перед этим их можно предварительно бланшировать и снять кожицу.
- Сыр нарезать или натереть.
- Зелень (петрушку, укроп) мелко порубить. По вкусу добавить зеленый лук, кинзу или базилик.
- Ананас вынуть из сиропа, нарезать кубиками.
- Приготовить заправку из оливкового масла и соевого соуса. Подойдет также домашний майонез, заправка на основе йогурта или сметаны.
- Добавить кукурузу, смешать все ингредиенты. Выложить горкой, украсить рубленой зеленью или тертым сыром.
Использование в рецепте растительных масел сделает салат легким и низкокалорийным. При желании можно добавить свежий огурец, а консервированный ананас заменить свежим. Красиво смотрится салат, выложенный в посуду слоями. Сироп от консервированного ананаса добавит салату пикантности и слегка сладковатого привкуса. Чтобы блюдо хорошо пропиталось, поставьте его в холодильник перед употреблением не менее, чем на час.
Видео по теме:
Куриная грудка и листья салата
Чтобы порадовать домочадцев этим оригинальным салатом, подготовьте все компоненты:
Гладкие подмышки без бритья: способы удаления волос с помощью обычных продуктов
Звезда сериала «Султан моего сердца» рассказал о выборе будущей жены
«Ольга» из одноименного сериала: трагическая судьба актрисы Яны Трояновой
- 200 граммов куриной грудки (рекомендуем брать копченую);
- 2 крупных вареных яйца (или 3 небольших);
- пучок листьев салата среднего размера;
- 100 граммов вашего любимого твердого сыра;
- 200 граммов помидоров (для этого салата лучше всего подойдут свежие томаты-черри);
- 100 граммов огурца;
- упаковку сухариков по вкусу;
- по две чайные ложки горчицы и майонеза для заправки;
- соль, перец.
Для начала следует нарвать листья салата и выложить их в миску. Затем добавить к ним черри, разрезанные на 2-4 части (в зависимости от размера). Также внесите огурцы, нарезанные аккуратными и тонкими пластинками и тертый сыр. Курицу и яйца рекомендуется нарезать кубиком — и тоже добавить в салатник. Соль, молотый перец и ингредиенты для заправки нужно тщательно перемешать — и выложить в салат. Готово!
Как приготовить «Салат из ананасов и кукурузы»
Ветчину нужно мелко нарезать (кубиком).
Кукурузу достаньте из банки. Дайте стечь воде. Выложите на тарелку.
Ананасы нужно извлечь из сиропа. Дайте стечь воде, нарежьте на кусочки. Я осознанно не покупаю уже нарезанные ананасы. Они не такие вкусные, более бесформенные .
Заправьте салат майонезом. Соль я не кладу. Можно добавить немного черного молотого перца. Подайте к столу охлажденным.
Ветчина, морковь и перец
Сложно представить сочетание более пикантное и пряное, чем корейская морковь, сладкий перец и качественная ветчина. Для начала подготовьте продукты:
- 200 граммов ветчины;
- один крупный болгарский перец;
- пучок петрушки;
- 150 граммов моркови по-корейски;
- 100 граммов корнишонов;
- майонез по вкусу.
Все ингредиенты необходимо нарезать по подобию моркови — тонкой соломкой. Вы можете сделать это с помощью острого ножа или специальной терки. После останется лишь соединить компоненты салата в одной миске и заправить.
Курица и ананас
Классическое сочетание мяса с ананасами — это то, что способно украсить и праздники, и будни. Подготовьте ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- один некрупный огурец;
- половину банки консервированных ананасов;
- 150 граммов консервированной кукурузы;
- майонез.
Для начала нужно отварить курицу. Пока она готовится, огурец следует порезать довольно крупной соломкой, а ананас — кубиками. Готовое мясо следует остудить, а затем либо нарезать, либо разделить на волокна. Ингредиенты выложить в салатник, добавить кукурузу и заправить. Приятного аппетита!
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание
Рецепт салата с курицей, ананасами и черносливом
Этот вариант салата очень понравится дамам, так как он имеет сладкую нотку не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом во вкусе присутствует немного кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и с друг другом, поэтому закуска получается вкусной и необычной.
Эта версия делается слоями. Это можно сделать в большом салатнике или на блюде. А можно сделать порционную подачу в бокалах, если готовите на праздник. Приготовление блюда занимает считанные минуты, если не считать времени для отваривания курицы.
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 300 гр.
- сушеный чернослив — 200 гр. (не копченый)
- консервированный ананас — 300 гр.
- майонез — 150 гр.
- зелень — для украшения
Как приготовить:
1.В первую очередь нужно отварить курицу и охладить ее. Бросайте мясо в кипящую воду, в конце приготовления посолите. Также можете использовать специи при варке. Чтобы филе было сочным, охладите его в той же воде, где оно варилось.
2.Чернослив тоже нужно предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Потом слейте хорошо всю жидкость и обсушите сухофрукты.
3.Нарежьте охлажденную курицу мелким кубиком, ананас нарежьте таким же способом.
4.Подготовленный чернослив нарежьте на маленькие кусочки. В общем, все ингредиенты нарезаются очень мелко, не больше размера кукурузного зернышка.
5.Теперь пришла очередь собрать салат. На дно салатника или креманки положите курицу и смажьте майонезом. Проще всего нанести майонезную сеточку.
Оставляйте немного каждого продукта. Потом они еще понадобятся.
6.На курицу положите кукурузу, смажьте майонезом.
7.Следующий слой — чернослив + майонез.
8.Далее — ананасы, которые покрываются тонким слоем майонеза.
9.Все продукты, которые остались, нужно сложить в одну миску, добавить к ним майонез и перемешать.
10.Выложите смесь всех ингредиентов с майонезом горкой на верхний слой ананасов. Украсьте зеленью.
11.Вот и готов простой салат с курицей и ананасами, но при этом он вкусный и оригинальный.
